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Salada com espinafre, gorgonzola, pêra e nozes... um sabor de Primavera





Ingredientes
50 g de blueberries (opcional)
75 g de gorgonzola
250 g de espinafre
16 nozes
2 peras
azeite
sal e pimenta
vinagre balsâmico


Modo de preparo
Corte o gorgonzola e nozes em pequenos pedaços. Descasque e corte as peras em lâminas. Em uma tigela, coloque o espinafre, o queijo picado, as nozes e as peras. Junte sal, pimenta, azeite, o vinagre e por ultimo a blueberry. Misture e sirva imediatamente.




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